บ้านและสวนอาหารและสุขภาพ

เก็บเอาไว้ สูตรหมักเนื้อรสเด็ด ทำง่ายเครื่องเทศเข้าเนื้อ อร่อมหอมมาก

สวัสดี แฟนเพจ บ้านและสวน แนวทางการทำขนมมีมาแนะนำทุกวัน สำหรับเพื่อนๆที่ชอบทำขนมทาน และการประกอบอาหารอื่นๆ เพื่อให้เพื่อนๆ เก็บไว้ทำ ติดตามเพจเรา จะมีความรู้และวิธีทำมาแนะนำสม่ำเสมอ ในแต่ละวันนะจ๊ะ

วันนี้แนะนำ เมนูของส า ยป า ตี้ และเป็นกับแกล้มเป็นอ ย่ า งดี สำหรับเสื้อร้องไห้ ทานเพลินมาก ใช้เ นื้ อ วั วส่วนหน้าอกที่ติดมันนิดหน่อย ย่ า งแบบไม่ สุ กมากข้างนอกสุกข้างในยังแดงนิดๆ อร่อยมาก เนื้อออกหวานๆ กินกับน้ำจิ้ม แซ่บมาก

ส่วนผสม
1 เนื้อวั ว 500 กรัม

2 น้ำป ล า 1 ช้อนโต๊ะ

3 ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

4 เกลือป่น ½ ช้อนชา

5 พริกไ ท ย ( โขลกละเอียด ) ½ ช้อนชา

6 ผักสำหรับเสิร์ฟเคียง เช่น แตงกวา โหระพา สะระแหน่ ถั่วฝั กย า ว

วิธีทำ
1 นำเ นื้ อ มาผสมกับน้ำปลา ซีอิ้วขาว เกลือป่น และพริกไ ท ยและห มั ก 2 ชม.

2 นำเ นื้ อ วั วที่ ห มั กไว้ไปย่ า งด้วยไ ฟร้ อ นปานกลางจนพอสุก

3 แร่เนื้อ ย่ า งเป็นชิ้ นบางพอคำ จัดใส่จานเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วแ ล ะผักค่ะ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

Related Articles

Back to top button