บ้านและสวนอาหารและสุขภาพ

วิ ธี หมักหมูให้นุ่ม ไวภายใน30นาที ที่ร้านหมูกระทะเขานิยมทำขาย

สวัสดีแฟนเพจ บ้านและสวน ที่ชอบทำอา หาร วันนี้ แนะนำ วิธีหมักหมูให้นุ่ม​แบบเร่งด่วน​ สำหรับคนที่มีเวลาน้อย วิธีหมักหมูสูตรนี้​ จะเอาไปทำอะไรก็อร่อย​ เช่น​ หมูกระทะ​ ชาบู​ จิ้มจุ่ม​ ราดหน้า​ วิธีทำง่ายมาก

ส่วนผสม

– ห มู แดงติด มั น​ 600​ กรัม

-ไข่ไก่​ 1​ ฟอง

– น้ำมั น ห อ ย​ 2​ ช้อน

– ซีอิ๊วขาว​ 2​ ช้อน

-น้ำมั น ง า​ 1​ ช้อน

-ง าขาว

– เบกกิ้งโซดา​ 1​ ช้อนชา

วิธีทำ

-หั่ น หมูเป็นชิ้น อย่าให้หนาเกินนะ​ บาง ๆ พอ

-เมื่อได้หมูตามต้องการแล้ว​ ขั้นตอนแรก​ ให้ตอกไข่ไก่ใส่ลงไป​ 1​ ฟอง

-ตามด้วยน้ำมั น ห อ ย​ 2​ ช้อนแกง

– ซีอิ๊วขาว​ 2​ ข้อนแกง

– น้ำมั น ง า​ 1​ ช้อนแกง

-เบกกิ้งโซดา​ 1​ ช้อนชา​ (เบกกิ้งโซดาอย่าใส่เยอะ​ ถ้าเยอะไปจะทำให้มีรสเฝื่อน)

-และสุดท้าย​ ตามด้วยง า ขาว​ ใส่​ 1​ ช้อนแกง​ ในส่วนของง า ขาว​ สามารถปรับเพิ่มได้ตามชอบ

-หลังจากนั้นคลุกเคล้าทั้งหมดให้เข้ากันเลย

ที่มา : สมาชิกหมายเลข 6080047

Related Articles

Back to top button