ชวนทำ”สาคูเปียกลำไย”สู ต รนี้ไม่ใส่กะทิ นุ่มห นึบหอมอร่อย

สวัสดี แฟนเพจ บ้านและสวน วันนี้เราเปลี่ย นมาทำอาห ารหวานทานกันบ้างดีกว่า แนะนำ เมนูอร่อย สาคูเปียกลำไย เราก็ได้เอาวิธีการทำมาฝาก วิธีการทำง่าย สาารถที่จะทำทานกันไ ด้ ที่ บ้ า น เ ล ย อ ย่ า ร อ ช้ าเราไปชมวิธีการทำกันเลยดีกว่าค่ะ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียม
1 สาคู 1 แก้วตวง

2 ลำไยแกะเมล็ด 2 ถ้วย

3 น้ำตาลทรายขาว ครึ่งถ้วย

4 น้ำตาลทรายแดง ครึ่งถ้วย

5 เกลือ 1 ช้อนชา

6 ใบเตย 3-4 ใบ

วิธีปรุง
1 ขั้นตอนแรกเลยให้ แกะลำไยเอาแต่เนื้อ แล้วล้างน้ำให้สะอาด

2 จากนั้น ก็ให้สาคูล้างน้ำให้สะอาดแล้วนำมาต้มในน้ำเดือด ๆ คนไปเรื่อยๆๆจนเม็ดสาคูใสและสุก เน้นส่วนผสม ให้สาคูข้นนะคะ เพราะเวลาราดนมสด จะทำให้สาคูคลายตัวยิ่งขึ้น

3 ตามด้วยการเติมใบเตย น้ำตาลทั้ง2ชนิด ใสเกลือ และใส่ลำไ ย ล ง ไ ป น้ำลำไยที่ซึมออกมาก็ใส่ไปด้วยนะคะ หอมๆ

4 และให้คนเข้ากัน พอสุก ยกลงพักไว้

5 ถ้าหากเวลาทาน ตักสาคูใส่ถ้วยและราดด้วยนมสด