การทำข้าวเหนียวปิ้ง หอมมันอร่อย ทำข ายสร้างอาชีพได้ แค่ใช้เตาไฟฟ้า

สวัสดีแฟนเพจบ้านและสวน และผู้ที่ชื่นชอบการทำขนมไทนกินในครอบครัว เป็นอีกหนึ่งเมนูที่วันนี้เราอ ย ากเอามานำเสนอจ้า สามารถที่จะสร้างรายได้ได้ สำหรับ ข้าวเหนียวมูนและเผือกกวน มาห่อด้วยใบตองแล้วนำไปปิ้ง คือที่เราๆรู้จักกันก็คือข้าวเหนียวปิ้งไ ส้กล้วย-ไ ส้เผือก วิธีการทำนั้นแสนจะง่าย ไม่ยุ่งย า กอะไรเลย ทำเองที่บ้านได้ และสามารถที่จะสร้างเป็นรายได้ให้กับเราได้อีกด้วย อ ย่ ารอช้าเราไปชมวิธีการทำกันเลยดีกว่าจ้า

ข้าวเหนียวมูน
1 ข้าวเหนียวเขี ี้ยวงู 2 ถ้วย (แช่น้ำก่อนนึ่ง 4 ชม.)

2 น้ำกะทิ 1ถ้วยครึ่ง

3 น้ำตาลทราย 1/2ถ้วย

4 เกลือป่น 1/3 ชช.

5 ใบเตย 3 ใบ

วิธีทำ
ขั้นตอนแลกเลยให้เรานั้น นึ่งข้าวเหนียวให้สุก จากนั้นใส่ใบเตยลงไปด้วย

ขั้นตอนตอนมาให้เรานั้น ผสมกะทิ น้ำตาล เกลือ คนส่วนผสมให้เข้ากัน นำขึ้นตั้งไฟพอเดือด ยกลง ใส่ข้าวเหนียวคนให้เข้ากัน ปิดฝาพักไว้ 15นาที แล้วใช้ทัพพีคนให้ทั่วอีกครั้ง ปิดฝาพักไว้อีก 10นาที ก็ใช้ได้แล้วค่ะ ง่ายไหมละ ไม่ย า กเลยแค่นี้จิ๊บๆ

สูตรข้าวเหนียวปิ้ง ไ ส้เผือกและวิธีทำ
1 เผือกนึ่งบด 3 ถ้วย

2 น้ำกะทิ 1ถ้วย

3 น้ำตาลทราย ½ ถ้วย

4 เกลือป่นปลายช้อน

5 น้ำเปล่า ½ ถ้วย

วิธีทำ
ขั้นตอนแรกเลยให้เรานั้นผสมน้ำกะทิ น้ำตาล เกลือ และน้ำเปล่า นำขึ้นตั้งเตา คนให้น้ำตาลละลายหมด ใส่เผือกบดลงไปกวน ใช้ไฟกลางๆ กวนจนเผือกเหนียวได้ที่ ยกลงพักไว้

เมื่อเราได้ส่วนผสมทั้งแล้วก็นำมาห่อใบตอง แล้วนำมาปิ้งบนเตาไฟฟ้าหรือใครจะปิ้งด้วยเตาถ่านก็จะใฟ้ให้มีความหอมมากขึ้นคะ เห็นไหมละ ง่ายนิดเดียว ไม่ย า กอ ย่ า งที่คิดไว้เลย ลองเอาไปทำกันดูนะค่ะ