วันนี้มีสาระดีๆ มาฝาก!! เคล็ดลับถนอมผักให้สดเสมอ เก็บได้นานจริงๆ ทดลองแล้วได้ผลเกินคาด โดยเทคนิคก็ง่ายแสนง่าย เพียงแค่ใช้ขวดพลาสติกมาเป็นตัวสำคัญในการเก็บผักให้สด แน่นอนว่าใครหลายๆ คนนั้นเวลาซื้อผักมาเป็นจำนวนมาก อยากพวกต้นหอมผักชี ซึ่งเป็นผักที่มักใช้ ในครัวเรือ พอใช้ไม่ทันก็เน่าไปหมดเสียก่อน ก็ทำให้ต้องเอาไปทิ้ง
ฉะนั้นวันนี้ปัญหาเหล่านี้จะหมดไป ด้วยเทคนิคการเก็บ ผักชี ให้สดใหม่อยู่เสมอ ซึ่งบอกเลยว่าทำได้ไม่อยาก ใช้วิธีขั้นตอนไม่เยอะมากเท่าไหร่ บอกเลยว่า ทำได้อย่างแน่นอน ซึ่งจะมีวิธีอะไรบ้างนั้น ลองตามมาดูกันเลยค่ะ
ขั้นตอนที่ 1 เริ่มจากการนำขวดน้ำที่ใช้แล้ว นำมาตัดออกเป็น สอง ส่วน
ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นก็นำผักชี หรือต้นหอมมาล้างให้สะอาดๆ แล้วทำการผึ่งให้แห้งๆ
ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นก็นำมาใส่ขวดเอาไว้
ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นก็นำส่วนฝาของขวดมาประกอบเข้าเป็นฝาปิด
ขั้นตอนที่ 5 แล้วนำไปแช่ในตู้แช่
เพียงเท่านี้เราก็ได้ผักชีต้นหอม แบบสดใหม่กันมาทาน
และ ยืดอายุผักกันได้แล้ว แล้วผักของเราก็สดอยู่เสมอ ไม่เน่าเสียง่าย
เป็นอย่างไรกันบ้างคะบอกเลยว่าทำเองก็ได้ง่ายๆ ไม่ยากอย่างที่คิดอีกทั้ง วัสดุก็ยังหาได้ทั่วไปอีกด้วยบอกเลยว่าเพียงเท่านี้คุณก็จะสามารถยืดอายุผักของคุณให้อยู่ได้อย่างยาวนาน ไม่เน่าเสียง่าย หากใครสนใจก็ลองไปเอาทำกันดูเลยนะจ๊ะ
ล้างให้สะอาดก่อนใส่ขวด ไม่ต้องตัดราก เพื่อให้ผักดูดน้ำที่ค้างในขวด ผักจะยังสดชื่นอยู่เกือบ 1 สัปดาห์ในตู้เย็น
กระชาย มะนาวตะไคร อยู่ได้กว่า 1 สัปดาห์แล้วค่ะ
ทดลองแล้วค่ะได้ผลจริง การเก็บ ก็ให้วางแนวตั้งในตู้เย็นนะคะ